エルバステラ 発芽
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2010/03/20(Sat)
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髪の毛のような微細な芽が出てきました。
写真はギリギリまでアップして撮ったもので、 風が強かったら飛んで行ってしまいそうです。 いったん育ち始めると冬の初めくらいまでは 収穫可能な品種なので慌てずじっくりと育てます。 スポンサーサイト
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エルバステラ 種まき
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2010/03/08(Mon)
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イタリア語で「星のハーブ」という意味のエルバステラ。 軽いホロ苦系でサラダのアクセントにも適しています。 エルバステラのみのサラダというのも贅沢ですね。 収穫期には、オイルと塩コショウであえたものに レモンを搾って、思う存分楽しみたいと思っています。 |
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